تربیت بدنی و علوم ورزشی از آن رو که دانشی بین رشته ای است، بیش از سایر رشته ها نیازمند تعامل و تبادل تجارب می باشد. فراهم آوردن بسترهای مناسب چنین داد و ستدهای علمی در عصر انفجار اطلاعات ، ضرورتی گریزناپذیر می باشد. بر اساس این مهم، دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی دانشگاه گیلان با اتکاء به تاریخچه درخشان فعالیت های آموزشی و پژوهشی خود، اقدام به انتشار نشریه سوخت و ساز و فعالیت بدنی  نموده است. جامعه ورزشی و اندیشمندان فرهیخته می توانند  با ارسال مقالات علمی و پژوهشی خود در عرصه فیزیولوژی ورزشی و شاخه ها و عناوین مرتبط با آن، بر غنای این نشریه نوپا افزوده و جامعه علمی کشور را از فوائد آن بهره مند سازند.